Zarte Auberginen umhüllt herzhaften Käsecreme mit Knochblauch und Wallnüsse.
10,50 €
Nostalgia Käseteller
Verschiedene Käsesorten, serviert mit Honig und Nüssen.
15,00 €
Wurst Teller
Eine Auswahl köstlicher Kaukasischer Wurstsorten, perfekt für den Genuss mit Freunden und Familie.
16,00 €
Nostalgia Vorspeiseteller
Eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Vorspeisen, die nostalgische Erinnerungen wecken.
26,00 €
Ttu
Verschiedenes eingelegtes Gemüse nach Kaukasicher Art
7,00 €
Zeytun (Oliven)
Gemischter Oliven Teller.
7,00 €
Khachapuri (Blätterteig)
Zwei kleine, knusprige Blätterteigtaschen mit einer herzhaften Käsefüllung - ein Klassiker aus der Nostalgia Küche.
10,00 €
Gegrillter Gemüse Teller
Frisches Gemüse vom Grill, perfekt gewürzt.
13,00 €
Aubergine
Zarte Auberinenröllchen gefüllt mit Kaukasischen Käse in Tomaten Soße überbacken.
12,50 €
Blinchiki (2 kleine Stück)
Dünne Kaukasiche Pfannkuchen, gefüllt mit Rind Hackfleisch nach Kaukasischer Art.
6,50 €
Suppen
Tomaten Suppe
7,50 €
Borsch
mit zartem Rindfleisch, Weißkohl und saurer Sahne
9,00 €
Khashlama
kaukasischer Eintopf mit zartem Rindfleisch und Gemüse
9,50 €
Soljanka
mit Fleischwurst, saurer Sahne und Gurken
9,00 €
Salate
Gemischter Salat
8,50 €
Fleischsalat Chef Art
mit Rinderzunge, geräucherte Hähnchenbrust, frische Champignons, knackige Gurken und aromatische Gewürzgurken
14,00 €
Kaukasischer Salat
mit Schafskäse, Oliven und milden Peperoni
13,90 €
Hähnchensalat
mit gebratene Hähnchenbrust auf einem frischen Mixsalat mit knackigem Gemüse und Wachteleiern, verfeinert mit cremigem Caesar-Dressing
15,50 €
Gemischter Garnelen Salat
mit frischem Salat und gegrillten Garnelen
16,50 €
Thunfischsalat
mit Wachteleiern auf frischem, gemischtem Salat, veredelt mit einer cremigen Mayonnaise-Sweet-Chili-Sauce
16,50 €
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Reis, Linsen, Gemüse und Salat serviert.
Lula
Saftige Hackfleisch-Spieße, fein gewürzt und perfekt gegrillt. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 320 g
18,50 €
Lula mit Scharfgewürzen
Saftige Hackfleisch-Spieße, fein gewürzt und perfekt gegrillt. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 320 g
19,50 €
Kalbspieß
Zartes Kalbfleisch, meisterhaft gegrillt für höchsten Genuss. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 350g
23,50 €
Lammkotelett
Saftiger Lammkotelett, aromatisch gegrillt. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 350 g
26,50 €
Schweinespieß
Saftiger Schweinespieß, aromatisch gegrillt. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 350 g
20,50 €
Hähnchenbrustspieß
Zarte Hähnchenstücke am Spieß, perfekt gegrillt für puren Genuss. Serviert mit einer Mischung aus marinierten roten und weißen Zwiebeln sowie frischen Tomaten und Gurken. Das Rohgewicht beträgt ca. 350 g
19,50 €
Kalb Schnitzel
Zartes Kalbschnitzel, zubereitet mit cremiger Champignonsauce und knusprigen Pommes
25,00 €
Kalbwiener Schnitzel
mit Pommes, Knusprig paniertes, zartes Fleisch
23,50 €
Nostalgia Spieß-Platte
(ca. 650 g) Eine köstliche Auswahl aus Lammkoteletts, Kalb-, Hähnchen-, Hackfleisch- und Schweinefleischspießen - für jeden Geschmack das Beste!
Traditionelle Kaukasische Teigtaschen aufgefüllt mit gemischten Hackfleisch. Rind, Schwein, Lahm. (Mind. Bestellung ab 5 Stück 4,00 € pro Stück)
4,00 €
Fritierte Khinkali mit Käse
3,50 €
Pelmeni
Teigtaschengefüllt mit herzhaft Hackfleisch.
13,00 €
Fritierte Pilmeni
13,00 €
Vareniki
Hausgemachte, zarte Teigtaschen, gefüllt mit cremigem Kartoffelpüree und würzigen Pilzen. Perfekt mit einem Klecks Sauerrahm serviert - ein traditioneller Genuss, der zum Verweilen einlädt!
16,00 €
Dolma
Gefüllte Weinblätter mit Reis und gehacktem Fleisch.
13,50 €
Ajapsandal mit Hähnchen
Herzhaftes Gericht aus gebratenen Gemüse und Hähnchenstreifen in Soße.
16,00 €
Ajapsandal
Herzhaftes Gericht aus gebratenen Gemüse.
14,00 €
Lobiov Dzvadzex
Eine kaukasische Delikatesse, gebratene Grünbohnen mit Rührei mit Kaukasischen Würzen, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
12,50 €
Pamidorov Dzvadzex
Tomaten mit Rührei mit Kaukasichen Gewürzen.
12,50 €
Kaukasische Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln mit Knoblauchöl und Zwiebeln, verfeinert nach Chef-Art.
8,90 €
Nostalgia Bratkartoffel
Knusprige Bratkartoffeln mit Pilzen, Knoblauchöl und Zwiebeln, verfeinert nach Chef-Art.
9,90 €
Teiggerichte
Khachapuri
mit Käse und Eigelb
15,00 €
Khachapuri mit Spinat
gefüllt mit Spinat und Käse
15,50 €
Khachapuri mit Basturma
mit kaukasischer Luftgetrocknetem Rindfleisch und Eigelb
16,00 €
Khachapuri mit Hackfleisch
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch
16,50 €
Khachapuri Käse
mit Käse
17,00 €
Khachapuri Rund
mit gemischtem Hackfleich
19,50 €
Nostalgia Spezialitäten
Nostalgie Tasche
Rindfleisch mit Kartoffeln, Gemüsesauce und im Teigdeckel überbacken
25,50 €
Tjvjik
gebratene Kalbsleber mit Gemüse und kaukasischen Gewürzen
18,50 €
Lachs Nostalgia Art
gebackener Lachs mit Kartoffeln und cremiger Sahnesauce
24,00 €
Fisch
Lachsfilet
mit Gemüsesauce
23,00 €
Gegrillter Wolfsbarsch
mit kaukasischen Gewürzen und Zitrone
26,50 €
Gegrillte Dorade
mit kaukasischen Gewürzen
26,50 €
Gebratene Garnelen
mit Gemüsesauce
25,00 €
Beilagen
Brotkorb
6,00 €
Nostalgia Bratkartoffel Pilze
9,90 €
Pommes frites
6,00 €
Reis mit Linsen
6,50 €
Kindermenü
Dino Schnitzel
Schnitzel in Dinosaurierform
10,00 €
Pommes frites
mit einer Sauce deiner Wahl
6,00 €
Chicken Nuggets
8,50 €
Kinder Pizza
mit Tomatensauce und Käse
9,50 €
Klassische Maki
Unagi (Aal) (8 Stück)
8,00 €
Thunfisch (8 Stück)
8,00 €
Lachs (Sake) (8 Stück)
7,00 €
Garnelen (8 Stück)
7,00 €
Surimi (8 Stück)
6,00 €
Avocado (8 Stück)
6,00 €
Gurke (8 Stück)
5,00 €
Frittierte Rollen
Unagi (Aal) (10 Stück)
13,00 €
Thunfisch (10 Stück)
13,00 €
Lachs (10 Stück)
12,00 €
Garnelen (10 Stück)
12,00 €
Surimi (10 Stück)
11,00 €
Futomaki
Unagi (Aal) (10 Stück)
14,00 €
Thunfisch (10 Stück)
14,00 €
Lachs frittiert (10 Stück)
13,00 €
Lachs (10 Stück)
12,00 €
Garnelen frittiert (10 Stück)
13,00 €
Garnelen (10 Stück)
12,00 €
Surimi (10 Stück)
12,00 €
Gebackene Rollen
Unagi (Aal) (10 Stück)
14,00 €
Thunfisch (10 Stück)
14,00 €
Lachs (10 Stück)
13,00 €
Garnelen (10 Stück)
13,00 €
Surimi (10 Stück)
12,00 €
Sushi-Pizza
Unagi (Aal) (8 Stück)
9,00 €
Thunfisch (8 Stück)
9,00 €
Lachs (8 Stück)
8,00 €
Garnelen (8 Stück)
8,00 €
Sushi-Pizza Mix (16 Stück)
17,00 €
Sushi
Unagi (Aal) ( 2 Stück )
5,00 €
Thunfisch ( 2 Stück )
5,00 €
Lachs ( 2 Stück )
4,00 €
Spezial Sushi
Kaukasische Art Sushi
mit Lula, Reis, Salat, eingelegter Kürbis, Gurke, Nori
20,00 €
Nostalgia Art Sushi
mit Lachs, marinierter Kürbis, frittierte Garnelen, Salat, Avocado, Unagi-Sauce, Spicy-Sauce, Frühlingszwiebeln, Reis, Nori
22,00 €
Frittierte Garnelen
mit Thunfisch-Tatar, Salat, marinierter Kürbis, Philadelphia, Sesam
23,00 €
Philadelphia
mit Reis, Philadelphia, Avocado, Nori
12,00 €
Unagi Philadelphia
mit Reis, Philadelphia, Avocado, Nori
13,00 €
Banita
mit Reis, geräucherter Lachs, Gurke, Philadelphia, Thunfisch, eingelegter Kürbis, Nori
